答：婴儿期又称幼儿期，正是乳牙开始萌出和恒牙钙化期，营养紊乱或疾病均可导致乳牙的萌出迟缓和影响恒牙发育的质量。此期的营养搭配和身体保健极为重要。
 母乳是婴儿最理想的食物，所以应坚持母乳喂养至1周岁。用牛奶人工喂养时，要注意控制蔗糖的摄入量，一般认为以5%为宜，因为蔗糖最易被口腔中的致龋菌所利用。致龋菌借蔗糖所产生的胶状物粘附在牙齿的表面，进而生长繁殖产酸，龋蚀牙齿。但甜味毕竟是刺激婴儿食欲的调味剂不能没有。为了避免蔗糖对牙齿的危害，现在许多专家都提倡用不含蔗糖的甜制品喂养，如木糖醇等，不过费用较高，其营养价值和喂养效果能否替代蔗糖，仍有待观察。
儿童营养专家还建议，婴儿在5—6个月应补充各种半固体食物，一方面满足婴儿的生长需要，另一方面培养婴儿的咀嚼能力为过渡到断乳作准备。添加辅食应遵循从一种到多种，从少量逐渐增多的原则。辅食的增加有助于增加牙齿正常生理刺激，促进颌骨和牙齿的发育。